Тайский набор для приготовления сосисок Сай Крок Lobo 75 гр
Northeastern Thai Sausage Set (Sai Krok E-san) 75gr
Готовый набор специй и коллагеновой оболочки для приготовления в домашних условиях тайских свиных колбасок от тайского производителя бренда Lobo.
В этот пакет входят: маринад, специи для мяса и коллагеновая оболочка для набивки сосисок свиным рубленным фаршем.
В итоге из 1 пакета получается полкилограмма сосисок Сай Крок.
Тайские сосиски Сай Крок можно сделать разных форм: длинные толстые как сардельки, и смешные шарики, но все это будет одно и тоже — тайские сосиски Сай Крок с потрясающе пикантным вкусом, против которого невозможно устоять.
Их жарят в Таиланде в макашницах на углях и подают с клейким рисом, чили, имбирем и свежими овощами.
Рецепт приготовления тайских сосисок Сай Крок:
Добавить содержимое всех 3 пакетов, которые находятся внутри приправы, в смесь из рубленой свиной грудинки. Мяса на пакет специй требуется взять 0,5 кг
Вымесить фарш до липкости
Заполнить коллагеновый кожух фаршем (входит в набор) и завязать нитками из комплекта
Пожарить. Идеально – гриль, на медленных углях, до готовности. Получаются великолепные сосиски с ароматом дымка и Таиланда
Также можно пожарить на сковороде во фритюре или запечь в духовке
Подавать тайские сосиски Сай Крок со свежими овощами
