Тайский знаменитый суп Том Ям Кунг – паста для приготовления супа с натуральными кокосовыми сливками
Паста Том Ям с настоящими кокосовыми сливками для приготовления в домашних условиях самого знаменитого блюда тайской кухни от производителя «Лобо» (Tom Yum Paste).
Производитель: Lobo (Таиланд)
Состав пасты Том Ям с кокосовыми сливками: 35% кокосовые сливки, 15% соль, 13% сахар, 7% лемонграсс, 6% лук шалот, 5% чеснок, 5% галангал, 4% сок тамаринда, 3% перец чили, 2% лист кафирского лайма, 2% рыбный соус.
Не содержит искусственных ингредиентов и красителей. Вес нетто 100 грамм, пакет рассчитан на 3-4 порции.
Вам понадобится:
- 720 мл воды.
- 250-300 грамм очищенных креветок (можно заменить на кальмары, рыбу или мелкопорезанное мясо).
- 150-200 грамм грибов (шампиньоны, вешенки).
Приготовление:
- Подогрейте 720 мл воды и добавьте содержимое пакета.
- Доведите до кипения, добавьте креветки и грибы.
- Желательно для аромата добавить тайские сушеные пряности - 3-4 листика кафирского лайма, галангал, лемонграсс и рыбный соус по вкусу.
- Закройте кастрюлю крышкой, вновь доведите до кипения и варите 1-2 минуты. Не варить слишком долго!
- По вкусу можно добавить сок лайма и зелень кинзы.
Приятного Вам аппетита!
