Палочки корицы - пряность Ton Tawan Cinnamon 40 гр
Ароматная пряность из коры коричного дерева.
Коричные палочки являются специей, которую можно успешно использовать при приготовлении как сладких блюд – варенье, компоты, выпечка, так и для приготовления мясных блюд и ароматных напитков.
Палочка корицы во много раз ароматнее молотой в порошок корицы и удобнее в использовании, поскольку коричная палочка не дает мутного осадка при приготовлении напитков, в отличие от коричного порошка.
Обычно используют одну целую палочку корицы, положив ее во время варки блюда (например, варенья из яблок, компот, в кофе и глинтвейн или при варке рисовой каши).
Коричная палочка – это также и очень красивая специя! Например, в странах Латинской Америки принято размешивать кофе или горячий шоколад в кружке не ложкой, а коричной палочкой.
Как и где используют палочки корицы:
- Палочку корицы добавляют при приготовлении глинтвейна или ароматного вареного кофе
- Используют коричные палочки при варке компотов и варенья – специя придаст блюду необычный приятный вкус
- Корицу добавляют при приготовлении мясных блюд - харчо, плов, мясное рагу
- Аромат коричной пряности хорошо сочетается с яблоками и особенно - с горячим шоколадом, кофе капучинно или какао
- Корицей ароматизируют ликеры, пунши, гроги, домашную выпечку
- Используют коричные палочки и в декоративных целях – специя очень красиво смотриться при сервировке стола в момент подачи различных напитков и выпечки.
Кроме того, корица – это и очень полезная специя! Употребление корицы снижает уровень сахара в крови, понижает давление, улучшает аппетит и нормализует пищеварение.
Если Вам привычнее молотая корица, можно перемолоть в блендере коричную палочку, при этом Вы будете абсолютно уверены в натуральности и качестве такой специи.
Ton Tawan Cinnamon 40g
