Тайский кокосовый суп Том Ка Кай – паста для приготовления супа с натуральными кокосовыми сливками
Паста Том Ка с настоящими кокосовыми сливками для приготовления в домашних условиях вкусного тайского куриного кокосового супа от производителя «Лобо» (Tom Ka Paste).
Производитель: Lobo (Таиланд).
Состав пасты Том Ка с кокосовыми сливками: 50% кокосовые сливки, 16% галангал, 12% лемонграсс, 7% соль, 4% перец чили.
Не содержит искусственных ингредиентов и красителей. Вес нетто 100 грамм, пакет рассчитан на 2-3 порции.
Вам понадобится:
- 480 мл воды.
- 300 грамм куриного филе, мелкопорезанного.
- 150-200 грамм грибов (шампиньоны, вешенки).
Приготовление:
- Подогрейте 480 мл воды и добавьте содержимое пакета.
- Доведите до кипения, добавьте куриное филе и грибы.
- Желательно для аромата добавить тайские сушеные пряности - 3-4 листика кафирского лайма, галангал, лемонграсс и немного рыбного соуса по вкусу
- Закройте кастрюлю крышкой, вновь доведите до кипения и варите 1-2 минуты. Не варить слишком долго!
- По вкусу можно добавить сок лайма и зелень кинзы.
Приятного вам аппетита!
